PARIS sur le ZING
Paris, dit-on est la ville des bistrots. Pourtant ce mot n'arrive dans le vocabulaire des Parisiens qu'au XIXème siècle.
Goûter-conférence- diaporama
Au XVIIème siècle PARIS comptait plus de 200 ESTAMINETS. Sous le PREMIER EMPIRE c’est à MONTMARTRE qu’on invente le mot BISTROT, puis naissent les BOUILLONS au pied des PAVILLONS BALTARD.
Au XIXème siècle, petits bistrots de quartiers, cantines et autres TROQUETS tenus par les BOUGNATS de Paris deviennent les incontournables de la vie parisienne. Toutes les populations s’y côtoient à toute heure du jour et de la nuit. À chaque quartier son bistrot préféré, certains sont devenus célèbres comme la BRASSERIE FLO, ancienne taverne où les Alsaciens de Paris se rencontraient autour du billard. CHEZ LIPP, rendez-vous obligé du monde politique, chez MOLLARD à la gare Saint-Lazare, au PIED DE COCHON au coeur des HALLES, CHEZ JULIEN au faubourg Saint-Denis…Et tant d’autres encore.
Premier bistrot, premier café ?
Du centre de Paris jusque dans ses faubourgs, découvrez la passionnante épopée des plus vieux COMPTOIRS parisiens. Certains comptent aujourd’hui parmi les lieux les plus branchés de la capitale !
Cette conférence-diaporama se déroule autour d’un goûter dans la célèbre brasserie CHEZ MOLLARD. Ancien dépôt de bois-charbon devenu un des plus beaux établissements de Paris.
Prestigieux décors 1900.
RENDEZ-VOUS AU BISTROT !
La visite en pratique
Vous pouvez réserver cette visite pour votre groupe, à une date souhaitée. Nous vous contacterons ensuite pour confirmer les modalités et finaliser la commande.
- Prix par personne 15 €
- Facturation minimum 260 €
- Durée 1h30 à 2h
Pré-réservations
Coordonnées
Paris Capitale Historique
Mme Martine Peyrat
6 Bd Auguste Blanqui
75013 PARIS
contact@paris-capitale-historique.fr
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